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Chocolataria I

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Renata Penido

Apaixonada por chocolate, pós-graduada em Chocolataria, trabalho com doces há 18 anos.

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“O processo criativo tem total relação com o auto-conhecimento.”

@renatapenidochocolatier

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O UNIVERSO DOS CARAMELOS

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O universo dos Caramelos

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No curso o aluno irá aprender a fazer uma caramelização perfeita, compreendendo as temperaturas corretas e os tipos de açúcar e suas finalidades, desenvolvendo caramelos de diversos sabores, formas e texturas.

Chocolataria I

Disponível
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O curso de CHOCOLATARIA I online tem o objetivo de simplificar o trabalho com chocolate, proporcionando conhecimento e compreensão dos processos e técnicas necessárias para que você tenha independência na sua produção, perdendo o medo e se preocupando apenas em criar!

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